Grov senap
35 gr gula senapsfrön
35 gr bruna senapsfrön
0,5 dl vinäger
0,3 dl ättiksprit
0,2 dl vatten
1 dl strösocker
2 tsk kryddnejlika mald
salt
Blanda senapsfrön, vatten, vinäger och ättiksprit och låt stå två dar. Därefter kan man mixa fröna lite. Mixa inte för mycket utan låt det bli en del korn kvar för tänderna. Lägg i socker och kryddnejlika och värm upp tills sockret löst sig. Smaka av med salt och häll upp i burkar.
35 gr gula senapsfrön
35 gr bruna senapsfrön
0,5 dl vinäger
0,3 dl ättiksprit
0,2 dl vatten
1 dl strösocker
2 tsk kryddnejlika mald
salt
Blanda senapsfrön, vatten, vinäger och ättiksprit och låt stå två dar. Därefter kan man mixa fröna lite. Mixa inte för mycket utan låt det bli en del korn kvar för tänderna. Lägg i socker och kryddnejlika och värm upp tills sockret löst sig. Smaka av med salt och häll upp i burkar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar