5 dl Mjölk
50 gr margarin
1 pkt jäst
2 msk honung
1 msk salt
13 dl Rågsikt
1,5 msk blandat fänkål och anis
Smält margarinet och häll i mjölken. Rör ut honung och jäst i mjölken. I med kryddor och salt. Blanda ordentligt.
Jäs 30-45 min. Baka ut till kakor och nagga dem med en gaffel. Sätt ugnen på 225 gr och låt bröden jäsa ytterligare 30 min.
Grädda kakorna i ca 12 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar